2012/05/16

[非麵包] 五色散之可可粉

草莓捲心饅頭被眾親友索取一空,自個兒也沒能吃上幾口,於是只好得再做點兒。
這次拿出五色散之可可粉出來

其實作法跟草莓捲心是一樣的,只是上回草莓麵團挺黏手的,這回的可可麵團倒是上了手粉之後就不會黏了,我在想會不會是草莓有果酸的緣故....

切邊下來的麵團黑白混在一起擀出來的顏色還蠻好看的

蒸好之後也能維持著




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